Welches Gehalt verdient ein Fachwirt im Gastgewerbe?
Das Gehalt des Fachwirts im Gastgewerbe liegt meist über den üblichen Durchschnittsgehältern in Gastronomie und Hotellerie. Der Grund: Ein Fachwirt im Gastgewerbe ist nicht nur perfekt im Service und der Betreuung des Gasts ausgebildet. Er kennt ebenfalls die ökonomischen Hintergründe eines gastgewerblichen Betriebs. Das durchschnittliche Monatsgehalt von Fachwirten im Gastgewerbe finden Sie in dieser Tabelle.
| Männer | Frauen | Durchschnitt | |
|---|---|---|---|
| Gehalt* | 1.800 € | 1.700 € | 1.750 € |
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*) Hinweis: Alle Angaben sind in brutto / monatlich angegeben und auf Grundlage der bisherigen Datensätze erhoben.
Das Gehalt eines Fachwirts im Gastgewerbe ist von verschiedenen Faktoren abhängig: Alter und Berufserfahrung, genaues Tätigkeitsprofil, Größe und Lage des beschäftigenden Unternehmens oder auch Geschlecht. Die Einsatzbereiche eines Fachwirts im Gastgewerbe sind vielfältig. Im Management eines Restaurants oder als Filialleiter eines Franchise-Unternehmens sind die Aussichten auf einen hohen Verdienst entsprechend gut.
Schon das Einstiegsgehalt für einen Fachwirt im Gastgewerbe ist meist deutlich höher als das eines gelernten Hotelkaufmanns bzw. Hotelkauffrau. Nach einer Fachwirt Weiterbildung steigt das Gehalt oft an. Ein Fachwirt im Gastgewerbe übernimmt meist unmittelbar nach der Weiterbildung viel Verantwortung im Betrieb. Er ist zuständig für die Bereiche Management, Marketing, Veranstaltungsplanung, Verhandlungsführung oder auch Personal. Deshalb ist bereits das Einstiegsgehalt relativ hoch angesetzt.
Das durchschnittliche Gehalt für einen Fachwirt im Gastgewerbe liegt in etwa zwischen 20.000 und 30.000 € brutto pro Jahr. Meist wird ein Einstiegsgehalt von etwa 18.000 bis 20.000 € brutto gezahlt. Eine 26-jährige Kölnerin ohne Kinder mit 3 Jahren Berufserfahrung verdient als Fachwirtin im Gastgewerbe in Festeinstellung beispielsweise ein Gehalt von etwa 23.000 € brutto. Netto bleiben ihr dann noch circa 19.100 € von ihrem Lohn übrig.