Fachwirt Organisation & Führung
Fachwirte im Bereich Organisation und Führung mit Schwerpunkt Ernährung und Hauswirtschaft sind im Kommen. |
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Voraussetzungen
Die Zugangsvoraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter, Wirtschaftler oder Hauswirtschaftsmeister und eine mindestens zweijährige einschlägige Berufserfahrung im jeweiligen Beruf. Ausländische Bildungsabschlüsse und Zeiten der Berufstätigkeit im Ausland werden berücksichtigt. Vor Aufnahme in die Bildungseinrichtung muss die Eignung nach den §§ 42 und 43 des Gesetzes zur Verhütung und Bekämpfung von Infektionskrankheiten beim Menschen nachgewiesen werden.
Dauer und Kosten
Die Kurse zur Vorbereitung auf die Weiterbildungsprüfung dauern im Normalfall zwei Jahre.
Die Möglichkeit zur Befreiung von einzelnen schriftlichen Prüfungen ist gegeben, wenn innerhalb der letzten fünf Jahre eine Prüfung mit denselben Anforderungen abgelegt wurde.
Die Kosten sind unterschiedlich, eine Vergütung wird aber in keinem Fall gezahlt. Für gewöhnlich - jedoch nicht immer - fallen Lehrgangskosten an. Anmelde - und Prüfungsgebühren müssen ebenso wie Arbeitsmaterialien und Fachliteratur in die Rechnung einbezogen werden.
Sofern Lehrgangskosten anfallen, beträgt die Höhe der Weiterbildungskosten zwischen 1500 und 2500 Euro für insgesamt zwei Jahre inklusive Material und Fachliteratur.
Inhalte
Die Inhalte werden unterteilt in grundlegende Qualifikationen und spezielle Qualifikationen.
Zu den grundlegenden Qualifikationen gehört das Erlernen der Grundlagen und Arbeitstechniken zur Personalführung und die Organisation und Verwaltung von Einrichtungen.
Zu den speziellen Qualifikationen zählen das Kennenlernen von sozialen Einrichtungen als Unternehmen, sozialen Institutionen als Teil der gesellschaftlichen Infrastruktur und der Erwerb von Kenntnissen in der Ernährung und Hauswirtschaft.
Die Kurse werden von unterschiedlichen Trägern von Bildungseinrichtungen angeboten. Im Augenblick ist dies jedoch auf Baden-Württemberg beschränkt, da es sich bei der Weiterbildung um einen Schulversuch handelt.
Nach dem Abschluss
Durch die Weiterbildung zum Fachwirt vergrößern sich der zuständige Aufgabenbereich und die Aufstiegsmöglichkeiten in diesem Beruf.
Die Weiterbildung zum Fachwirt für Organisation und Führung befähigt zu einem kompetenten Umgang in der Betriebswirtschaftslehre, im Controlling, im Einkauf und der Beschaffung. Hinzu kommen Kenntnisse von Gruppen- und Teamleitung, Haushalts- und Ernährungstechnik, Hauswirtschaft, Kalkulation, Personalwesen, Verbraucher- und Hauswirtschaftsberatung und Vorratshaltung.
Das Gehalt liegt je nach Bundesland und Arbeitsplatz zwischen 1.700 und 5.500 Euro Brutto.
In sämtlichen hauswirtschaftlichen Großbetrieben werden Fachwirte Organisation und Führung, - Ernährung und Hauswirtschaft gesucht. Die Auswahl ist relativ groß und umfasst Alten- und Ferienheime ebenso wie Kurhotels und Tagesstätten.
Die Weiterbildung zum Fachwirt eröffnet viele Möglichkeiten. Je nach Spezialisierung können verschiedene qualifizierte Aufgaben wie Kostenrechnung, Personalplanung oder Einkauf auch im Gesundheits- und Sozialwesen übernommen werden.
Um immer auf dem aktuellen Stand zu sein, sind Anpassungsweiterbildungen sehr wichtig. Ein Fachwirt hat mit einem Studium oder dem Weg in die Selbständigkeit im hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbereich eine gute Möglichkeit, Karriere zu machen.
Anbieter der Fachwirt Weiterbildung
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